偶朋友自制的比萨(图解)

丽莉 · 发表于 2005-11-2 16:03

想吃酱黄瓜就加酱黄瓜，想吃虾仁就加虾仁，随你的口味，但味道浓的配料用量要少些，不然会影响pizza的口味。

丽莉 · 发表于 2005-11-2 16:05

在配料上再撒一层马苏里拉芝士

丽莉 · 发表于 2005-11-2 16:05

将烤盘放入预热好的烤箱，用２５０度烤５～８分钟。

丽莉 · 发表于 2005-11-2 16:06

３分钟左右，芝士开始融化；５分钟左右，出炉啦……

丽莉 · 发表于 2005-11-2 16:07

拿出来放在面板上切开，哈哈拔丝喽……

丽莉 · 发表于 2005-11-2 16:08

比萨制作完毕！
　　成本核算：共花费约１８元，平均每个pizza的成本约为９元（人工不计），是必胜客的１／６。
　　味道：吃过的人都认为比必胜客的要好，至少达到了它的水平

丽莉 · 发表于 2005-11-2 16:10

注意：
　　１、烤面饼时要注意观察，不要轻信我的数据，否则会烤成这样——
　　这是我第一次制作时失败的教训！

丽莉 · 发表于 2005-11-2 16:10

２、如果放提子干，要放在面饼的最底层，否则提子干会被烤糊。
　　３、芝士要买马苏里拉的，否则可能不拉丝。
　　我的马苏里拉芝士是在这里购买的：
　　蛇口太子路8号碧涛中心1层百佳旁边，有一家叫Silver Palate的小店，
　　电话是26692015

小强 · 发表于 2005-11-2 16:11

看着真棒吃起来应该很带劲吧:})

丽莉 · 发表于 2005-11-2 16:12

味道：吃过的人都认为比必胜客的要好，至少达到了它的水平

小强 wrote:
看着真棒吃起来应该很带劲吧:})

显示全部楼层 · 发表于 2005-11-3 09:18

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juju · 发表于 2005-11-3 10:06

口水啊

天际 · 发表于 2005-11-3 11:11

口水流了一谭！

漂流瓶的心 · 发表于 2005-11-3 12:27

可惜不能用微波炉烤:~)

丽莉 · 发表于 2005-11-3 13:33

其实烤箱的实用功能蛮多的,价格和微波炉差不多!平时烤面包,烤鸡,烤排骨...甚至烤馒头都不错的!!嘻嘻...还是买一个实用!

yk wrote:
谁有烤箱呀？可否外借呀？买一个不经常用等于资源浪费呀！:~) <BR> <BR> 我要做比萨！！！！:})

丽莉 · 发表于 2005-11-9 15:18

不能让比萨饼沉了，我顶！！！！

蚂蚁 · 发表于 2005-12-26 21:45

丽莉 wrote:
不能让比萨饼沉了，我顶！！！！

我也顶，好想吃哟！！

浮云 · 发表于 2005-12-31 09:18

好诱人啊，口水口水xx(

子君 · 发表于 2006-4-6 20:26

试着用高压锅制作的比萨也好;)

alex · 发表于 2006-4-6 21:03

帮顶，买个炉摆个滩去，把现在流行的土的掉渣的烧饼挤出市场，呵呵！

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yk 该用户已被删除	发表于 2005-11-3 09:18 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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